idlyの日記

日常のこと

ヴィーガンウェイパー

近所のスーパーでヴィーガンウェイパーをゲット。
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500gで999円。
赤い缶が500gで550円位だったからちょっと割高。

缶を明けて匂いを嗅ぐと、うまい棒サラミ味(緑のパッケージのやつ)の匂いがした。
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早速野菜炒めを作った。

キャベツ¼個
もやし1袋
人参⅓
ピーマン2個
きくらげ5g

サラダ油で野菜を炒めて、
酒、ウェイパーを加えて炒めるだけ。味をみながら5グラムずつ足して最終的に20グラム加えた。 ウェイパーは10グラムくらいで塩と醤油で味付けした方が良かったかも。

出来上がるはかなり美味しくてご飯がもりもり進みました。
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