近所のスーパーでヴィーガンウェイパーをゲット。
500gで999円。
赤い缶が500gで550円位だったからちょっと割高。
缶を明けて匂いを嗅ぐと、うまい棒サラミ味(緑のパッケージのやつ)の匂いがした。
早速野菜炒めを作った。
キャベツ¼個
もやし1袋
人参⅓
ピーマン2個
きくらげ5g
サラダ油で野菜を炒めて、
酒、ウェイパーを加えて炒めるだけ。味をみながら5グラムずつ足して最終的に20グラム加えた。 ウェイパーは10グラムくらいで塩と醤油で味付けした方が良かったかも。
出来上がるはかなり美味しくてご飯がもりもり進みました。