idlyの日記

日常のこと

トマトソース

冷蔵庫に半分に切った玉ねぎが2つ。半分残ってるのを忘れたまま新しく切ってしまったようだ。

なのでトマトソースを作って、ペンネにからめて食べたよ。

あとはいつものキャベツとしめじと油揚げの味噌汁。

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ふるさと納税で頂いたシルクスイートを圧力鍋で蒸して高炭水化物晩ご飯。

IH専用のレンジフードで室内循環型ってあるけどどうなんだろう? 

インドカレーを作るときに熱した油にホールスパイスを入れて油に香りを移すテンパリングって工程があるんだけど、かなりにおいが充満するんだけど取り切れるのかな?


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