昨晩は筑前煮。 がめ煮とも言う。材料 干し椎茸は何時も水で戻して冷蔵庫に入れている。こんにゃくは千切って煮てから、さらにブリブリ言うまで炒めると味の染み込みが良い。完成夜は電気の光量をかなり落としているので暗めの写真ばかり。大手の鉄骨系ハウ…
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